Дрожжи часто встречаются в кулинарии, например в сдобе или квасе, а также в косметических средствах и лекарственных препаратах. В составе дрожжей множество полезных макро - и микроэлементов (тиамин, цитакинин, ауксин), витаминов группы В, органического железа, аминокислот и белков. Многие из этих веществ содержатся в грунте в очень небольшом количестве, но необходимы культурам для развития, именно поэтому огородники все чаще применяют дрожжи для подкормки растений.
Для чего подкармливать дрожжами
Подкормка растений дрожжами применяется:
- Для повышения устойчивости рассады к неблагоприятным условиям и болезням. Дрожжевая подкормка для растений служит источником витаминов и минералов. При удобрении рассады она меньше вытягивается и болеет, хорошо переносит пикировку.
- Для ускорения роста и лучшего укоренения саженцев, черенков, клубней. Доказано, что дрожжевая подкормка активизирует рост корневой системы: число корневых отростков увеличивается до 10 раз, а период развития уменьшается на 12 дней. Для лучшего укоренения росток перед высаживанием выдерживают в теплом дрожжевом настое около 24 часов.
- Для улучшения состава почвы. Подкормка растений дрожжами улучшает состав грунта: полезные микроорганизмы активно размножаются и разлагают органику. В результате, происходит выработка азота и фосфора, необходимых для развития растений.
Отзыв читателя
Подкормка огурцов дрожжами во время плодоношения была произведена впервые, но результат поразил: плоды выросли большие, не пустотелые, ростки меньше болели и хорошо перенесли жару и обильные дожди. Сэкономила на удобрениях - результатом довольна.
- дрожжевая подкормка для растений используется не больше трех раз за сезон;
- дрожжи для подкормки растений берут со свежим сроком годности;
- дрожжевая подкормка насыщает почву азотом, но истощает запасы калия и кальция, поэтому её совмещают с удобрением золой или растолченной яичной скорлупой.
Рецепты дрожжевой подкормки
Дрожжевая подкормка используется весной во время пикировки и пересаживания рассады, при температуре выше ноля. Тепло - обязательное условие для «работы» дрожжей, поэтому их не применяют ранней весной и для предзимнего удобрения.
Для приготовления подкормки используют сухие, порошковые дрожжи, брикеты или хлебный мякиш:
- Подкормка для томатов и перца - 200 гр. сухих дрожжей разводят в 1 л теплой воды, добавляют 1 ч.л. сахара и настаивают 2 часа. Перед применением количество подкормки доводят до 10 л, добавляя воду;
- Удобрение аналогичное предыдушему получается, когда 600 гр. живых дрожжей из брикета разводят в 10 л теплой воды и оставляют на 24 ч;
- Для огурцов и лука чаще всего применяют такой рецепт - 500 гр. хлебного мякиша или сухарей растворяют в 10 л теплой воды. Добавляют 500 гр. зеленой травы и 500 гр. дрожжей из брикета, настаивают 2 суток.
Отзыв читателя
Еще моя бабушка использовала слив после хлебного кваса на дрожжах для удобрения огорода. Запаха браги нет, а результат лучше, чем у современных удобрений: рассада сразу идет в рост, а расходы минимальные.
Маргарита Васильевна, г. Кострома
На подкормку дрожжами очень хорошо реагируют томаты, огурцы, лук, перец и капуста. Но для каждой культуры необходимо учитывать потребность в определенных веществах, а потому и консистенцию удобрения.
Подкормка томатов и перца дрожжами
Подкормка рассады томатов и перца дрожжами проводится дважды: через неделю после высаживания рассады в открытый грунт и перед началом цветения. Она положительно влияет на рост всходов, насыщая почву азотом.
Подкормка для помидоров из дрожжей, рецепт приготовления
10 г. сухих дрожжей разводят в 10 л. воды, добавляют 5 ст. л. сахара, 0,5 л. вытяжки куриного помета, 0,5 кг. древесной золы. Раствор настаивают 24 ч., процеживают через сито или марлю и доводят до 10 л.
Отзыв начинающего огородника
Дрожжевая подкормка для помидор подействовала как ускоритель роста. Кусты выросли мощными, а томаты большими и сладкими. Всем соседям на зависть.
Николай Викторович, г. Орел.
Отзыв опытного огородника
На моем участке подкормка помидор дрожжами в теплице проводится ежегодно. Лучше чем это удобрение не найти, так как его можно использовать с различными ингредиентами. Для рассады я применяю легкий дрожжевой раствор с табачной пылью - как стимулятор роста, во время образования завязей - дрожжевую настойку на траве, а в период плодоношения - добавляю золу, для лучшего созревания. От покупных средств практически отказалась.
Татьяна Васильевна, Подмосковье.
Расход подкормки:
- На молодые кусты - 0,5 л на куст;
- На взрослые растения - 2 л на куст.
Подкормка огурцов и лука дрожжами
Полив огурцов дрожжами проводится в два этапа:
- первый раз проводят через неделю после высаживания рассады в открытый грунт или теплицу, предварительно вносится азотсодержащая подкормка;
- второй раз - после внесения фосфорных удобрений.
Дрожжевая подкормка для огурцов увеличивает массу плодов и количество завязей, при этом уменьшая количество пустоцветов, вдвое снижается пустотелость плодов. Вместо, или вместе с дрожжами часто используют сухари черного хлеба. Они также действуют как закваска, но для начала брожения необходимо добавить дрожжи.
Отзыв садовода
Хлебная подкормка для огурцов намного лучше дрожжевой. Подкармливаю бражкой на основе черного хлеба или просто раскидываю сухари под растения, а потом поливаю теплой водой. Заметила, что огурцы стали меньше болеть грибковыми болезнями.
Валентина Соколовская, г. Благовещенск.
Подкормка лука дрожжами по той же схеме, что и огурцов. Внести слишком много такого удобрения невозможно, поэтому процедура проводится вместо полива - вода заменяется дрожжевым раствором в указанной консистенции. Чтобы сделать подкормку еще более насыщенной минералами, используют растительную основу: сорняки или ботву разминают и настаивают на дрожжах в течение суток.
Отзыв читателя
Подкормила ослабленный лук дрожжевой настойкой и уже через 2 дня выросли молодые листочки, а заболевшие перья позеленели, стали глянцевыми и живыми. Теперь буду пробовать на других культурах.
Ольга В., г. Краснодар.
Отзыв садовода
Дрожжевая подкормка для огурцов, настоянная на крапиве идеально на них влияет - начали активный рост и выпрямились. Решил воспользоваться удобрением так как начали желтеть листья и увядать, несмотря на регулярный капельный полив. Свежую крапиву нарубил лопатой, прямо в корыте, чтобы сок пустила и залил теплым дрожжевым раствором, настаивал двое суток, пока был на работе.
Михаил Стрелков, г. Москва.
Подкормка капусты дрожжами
Подкормка капусты в открытом грунте дрожжами проводиться через 20 дней после первой подкормки (через месяц после пересадки рассады), поливом под корень. Это защищает капусту от болезней и стимулирует ее рост.
Отзыв читателя
Подкормка капусты дрожжами хорошо отразилась на вкусе: листья стали сочными, хрустящими и очень вкусными. Что интересно, растения практически не болели, и не подвергались нападению вредителей.
Наталья Викторовна, г. Новороссийск
Итог
Дрожжевая подкормка для растений позволяет сэкономить на покупных средствах, ускорить рост, улучшить вкус плодов и получить экологически чистые продукты. Это удобрение является полностью органическим, а выделение полезных микроэлементов основано на химических реакциях, поэтому оно не вредит почве и окружающей среде, не насыщает растения пестицидами.
Подкормка помидоров дрожжами стала популярным методом среди садоводов, которые перешли к органическому земледелию, и теперь выращивают только экологически чистые овощи, не обрабатывая их химическими препаратами.
В тех подкормках растений, которые вы можете купить в сельскохозяйственном магазине, много ядовитых веществ, они, безусловно, дают свои результаты и урожайность овощей возрастает, но при этом в таких продуктах, кроме витаминов и полезных веществ, содержится и неприятный «сюрприз», которого хочется избежать, если вы выращиваете овощи для себя. Органические удобрения можно вносить под все овощные культуры, чтобы ваши домочадцы получали самые чистые и натуральные продукты со своей грядки.
Обыкновенные дрожжи, с которыми знакомы все хозяйки, ведь их используют для ароматной домашней выпечки, могут стать и прекрасной альтернативой химическим стимуляторам роста, показав свою высокую эффективность.
Этот метод был известен еще десятки лет назад, но с развитием химического сектора и появлением в магазинах всевозможных препаратов, обещающих высокие результаты урожайности культур, о старых проверенных годами методах было забыто.
Огородникам нравится подкормка помидор и огурцов дрожжами, однако они отмечают, что именно томаты лучше всего отзываются на такие органические удобрения.
А еще можно попробовать вводить дрожжевую смесь и другим пасленовым для того, чтобы найти идеальный способ повышения урожая овощей на своем приусадебном участке, также вы пробовали и методы выращивания помидоров, пока не остановились на самом удобном и результативном.
Подкормка помидоров дрожжами
Подкормка рассады помидоров дрожжами - первое знакомство с новым удобрением. В результате росточки будут крепкими с мощным стеблем, мясистыми листьями. Если первую дрожжевую подкормку вы провели на этапе рассады, то время второй придет не раньше середины июня. Опытные огородники не рекомендуют подкармливать овощные культуры более двух раз в период роста и плодоношения, так как это может негативно сказаться на растении, и вместо ожидаемого результата вы только загубите урожай.
Многие огородники настороженно относятся к новым методам, о которых они могут услышать от соседей или причитать на страницах специализированных журналов. По их мнению, лучше придерживаться уже проверенных способов и не экспериментировать зря, ведь всегда есть шанс погубить высаженные росточки. Безусловно, у ваших опасений есть все основания, ведь садоводы тратят много сил, чтобы вырастить и высадить рассаду, и не хочется, чтобы все старания были напрасны.
Мы же предлагаем вам провести всего лишь эксперимент, для которого выбрать несколько кустов. Пусть эти кустики будут расположены с краю грядки, их то мы и будем поливать дрожжевой смесью, и сравнивать с другими томатами. Вы обязательно заметите разницу, ведь экспериментальные томаты получат более развитую корневую систему, дадут больший урожай, да еще и покажут устойчивость к грибковым поражениям, которые быстро могут сгубить ваш урожай при неправильных профилактических мерах.
Когда вы поливаете кустики раствором дрожжей, к их корням поступают новые микроорганизмы, которые при контакте с элементами почты выделяют кислород, который насыщает корни. Это приводит к активному развитию корневой системы, что, в свою очередь, отражается на наземной части - ствол становится толстым, листва - насыщенно-зеленой.
Кстати, вспомните поговорку «растет как на дрожжах», и вы убедитесь, что она относиться и к земледелию, главное, чтобы вами правильно была проведена подкормка помидор дрожжами в открытом грунте. Даже если вы выбрали правильный грунт для рассады помидоров, который полностью сбалансирован по количеству необходимых веществ для развития росточка, должна быть обязательно проведена подкормка помидоров дрожжами, отзывы подтверждают эффективность таких удобрений.
Подкормка помидор дрожжами в открытом грунте
Подкормка помидоров после посадки дрожжами требует приготовления специального рабочего раствора, здесь есть несколько рецептов.
Чтобы прошла удачно подкормка помидоров дрожжами, рецепт можно брать с сахаром, с настоем трав и куриного помета, или же настаивать сами дрожжи до брожения. Советуем вам каждый из предложенных вариантов проверить на собственном опыте, чтобы выбрать самый оптимальный.
Традиционный раствор готовят из одного килограмма дрожжей и пяти литров воды, это должны быть живые, в брикетах, сухие могут не дать нужного эффекта, к тому же, гранулированные в количестве одного килограмма могут вылиться вам в кругленькую сумму, а живых необходимо купить только пять пачек. Чтобы их растворить, надо подогреть воду до теплого состояния, таким образом, вы способствуете активизации живых организмов. К тому же, есть еще один важный момент, поливать смесью почву можно только в тот момент, когда она прогрета, поэтому первую подкормку надо проводить только с конца мая.
Растворив их в воде, над настаивать раствор в течение 24 часов, затем каждые пол литра смешать с 10 литрами теплой водой, и этим раствором надо поливать кустики, на каждый должно уйти не менее половины ведра. Таким образом, из пяти литров концентрированного раствора у вас получится смесь, чтобы подкормить двадцать растений.
Когда вы будете поливать кустики, обратите внимание на почву - она не должна быть совершенно сухой, но также удобрения нельзя вводить сразу после полива, когда земля мокрая. Поэтому процедуру желательно проводить через 1-2 дня после полива. Первые результаты введения органического удобрения вы можете заметить уже на третьи сутки, например, листики станут более блестящими и гладкими, их вид будет здоровым. Сначала растение будет наращивать зеленую массу, а затем быстро завяжутся и первые плоды.
Подкормка помидоров дрожжами с сахаром
Подкормка помидоров дрожжами с сахаром - еще один отличный вариант удобрения для ваших растений. Это отличный стимулятор роста, который насыщает полезными бактериями корни растения. Дрожжевой раствор активизирует корнеобразование, экспериментальным путем было установлено, что корни развиваются на 12 днeй быстрее, а их количество увеличивается в несколько раз. Корневая система у таких томатов будет мощной и крепкой. Сами томаты становятся выносливее, конечно же, надо соблюдать и другие условия выращивания дома и на приусадебном участке.
Если обрабатывать рассаду на ранних этапах развития, то она лучше вытягивается и становится выносливее, поэтому лучше переносит один из самых важных моментов - пикировку. Кстати, некоторые огородники используют дрожжевой раствор в качестве внекорневой подкормки для некоторых видов овощных культур.
Подкормка помидоров дрожжами сухими с сахаром готовиться так: 10 г гранул и две столовых ложки сахара смешать с 10 литрами подогретой воды. Тщательно перемешать смесь и настаивать в течение трех часов на солнце. Затем готовый настой надо развести, соблюдая пропорцию 1 к 5, и проводить полив под каждый куст.
Есть и еще один рецепт, который можно назвать витаминным, ведь в нем присутствует аскорбиновая кислота. Надо взять 10 граммов гранулированного продукта, смешать с двумя столовыми ложками сахарного песка, также добавить измельченные 2 грамма кислоты аскорбиновой, и добавить к смеси горсть земли. Все перемешать и влить пять литров теплой воды, оставить на сутки, периодически размешивать настой. Для полива использовать раствор, для которого надо взять один литр настоя и смешать с 10 литрами воды.
Подкормка помидоров: бочка с крапивой и дрожжами
Состоит и вовсе из необычных ингредиентов следующая подкормка помидоров: бочка с крапивой и дрожжами, куда также добавляется коровяк и зола. Надо подробнее остановиться на необходимых ингредиентах и их количестве: главного компонента, о котором мы сегодня говорим, надо взять два килограмма, зеленой крапивы нарвать пять ведер, будьте аккуратны и рвите крапиву только в перчатках, чтобы не получить ожог от этого растения. Золы древесной надо набрать две лопаты с горкой, коровяк набрать в количестве одного ведра, а еще надо добавить три литра сыворотки. Все эти компоненты смешать вместе в огромной бочке, объемом двести литров, а затем наполнить ее доверху водой. Настаиваться смесь должна в бочке в течение двух недель, желательно выбрать место с достаточным количеством солнечных лучей, чтобы ускорить процесс брожения.
Подкормка помидор во время плодоношения и во время роста
проходит так: раз в 10 дней под куст надо вылить литр получившегося "волшебного коктейля".
Подкормка помидор и огурцов дрожжами
Вы уже изучили особенности выращивания томатов в грунте, а, значит, полученные знания надо применять и на других овощных культурах. Конечно, томаты - растения прихотливые и специфические.
Однако, приготовленный «волшебный коктейль» вы можете использовать в качестве удобрения также для огурчиков . Огурцы дадут богатый урожай, если дрожжевой настой вводить дважды, совмещая его с другими удобрениями. В первый раз удобрять надо после азотной подкормки, это происходит где-то спустя 7 дней после высадки в грунт рассады.
Второй раз удобрять надо после того, как будет внесен в почву суперфосфат, если вы не вносили его весной, а затем и дрожжи.
Подкормка помидор дрожжами в теплице осуществляется по той же схеме, но при этом нельзя забывать про другие комплексные удобрения, а также профилактические меры, которые предотвратят развитие грибковых и бактериальных поражений.
Огородникам всё тяжелее получить на своих участках хороший урожай. Различные заболевания, неблагоприятные погодные условия, обеднённая почва, отсутствие севооборота приводит к тому, что дачникам приходится прибегать к использованию большого количества агрохимических препаратов. Некоторые любители – овощеводы даже не догадываются, что многие удобрения можно заменить природными веществами. Один из таких природных стимуляторов – дрожжи. Они не менее эффективны, чем химические препараты. Наиболее известна дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров. О подкормке дрожжами огурцов и помидоров расскажем в нашей статье.
Что можно подкармливать дрожжами
Опытные цветоводы и огородники стараются на своем загородном участке использовать все больше органические удобрения и все меньше прибегать к химии. А иногда в качестве удобрения используют достаточно неожиданные продукты, результат воздействия которых не заставляет себя долго ждать. Пробовали ли вы когда-нибудь производить подкормку овощей, садовых или комнатных растений дрожжами? Что подкармливают дрожжами? Практически любой вид садовых, огородных или цветочных культур. Ведь в этой серой невзрачной массе содержится большой набор полезных веществ, минералов и витаминов. Любые растения нуждаются в подкормках минеральными или органическими удобрениями. Одной из наиболее полезных и питательных подкормок являются дрожжи, богатые грибками-сахаромицетами.
Технология удобрения дрожжами используется достаточно давно. Еще в 70 годах помидоры и огурцы на личных дачных хозяйствах активно использовались дачниками. И по сей день такая процедура не утратила актуальности.
Овощи наиболее хорошо реагируют на дрожжевые удобрения. И максимальный результат среди них показывают:
- Огурцы.
- Томаты.
- Перцы.
- Все бахчевые.
- Морковка.
- Редиска.
Ну, а если вы еще не знаете как правильно удобрять помидоры и огурцы дрожжами, мы вам в этом поможем и даже подскажем несколько рецептов для самостоятельного приготовления.
Виды дрожжей для подкормки огурцов и помидоров
Многие готовят удобрение из дрожжей для помидоров и огурцов самостоятельно, так как сделать это легко и больших временных затрат не требуется. Для приготовления органического удобрения можно использовать разные виды дрожжей.
Дрожжи бывают нескольких видов:
- быстродействующие;
- свежие;
- сухие;
- гранулированные;
- прессованные.
При отсутствии готовых дрожжей, делают аналогичное по действию питательное вещество в жидком виде. В качестве составных частей для раствора можно использовать сухари, хлеб или другие готовые продукты на мучной основе. Для усиления эффекта в качестве добавки к дрожжам используют растительные компоненты в виде настойки. Для этого пользуются сорняками, ботвой от овощей (например, от картофеля) или листвой какого-либо дерева.
Как действуют дрожжи на растения
- Огурцы и томаты быстро наращивают зеленую массу, мощную корневую систему. А это, в свою очередь, положительно сказывается на урожайности огурцов и помидоров.
- Растения становятся более стрессоустойчивыми даже при неблагоприятных условиях выращивания (это относится в первую очередь к открытому грунту).
- Повышается иммунитет, при высадке в грунт огурцы и помидоры приживаются лучше.
- Болезни и вредители меньше докучают растениям, которые подкормили дрожжами.
- Растворы готовят из сухих, гранулированных дрожжей или сырых (их еще называют живыми). Как любое удобрение этот продукт требует правильного соблюдения пропорций.
- В дрожжах имеются полезные бактерии, которые при попадании в теплую и влажную почву сразу начинают бурное размножение. Дрожжи как удобрение содержат калий и азот, которым и обогащают грунт. Эти микроэлементы необходимы огурцам и томатам для нормального развития.
Подкормка дрожжами огурцов
После использования дрожжевой подкормки, огурцы начнут давать крупные и насыщенные плоды, а количество пустоцветов существенно сократиться. Чтобы приготовить универсальную прикормку, вам понадобятся:
- 500 гр. дрожжей из брикета;
- 500 гр. хлебного мякиша;
- 500 гр. свежей зеленой травы;
- 10 литров теплой воды.
Полученную смесь настаивают 48 часов, после чего можно осуществлять полив.
Подкармливать огурцы можно минимум через 7 дней после высадки в грунт, а также после внесения фосфорных удобрений.
Не жалейте удобрение и поливайте рассаду обильно, по 0,5 литра для молодого растения и по 1 литру для укоренившегося куста.
Подкормка дрожжами помидоров
Первый раз вносить подкорму на основе дрожжей необходимо после того, как рассада укоренится. Чаще всего это происходит на 7-10 день после посадки растения. Второй раз грунт нуждается в подкормке во время цветения овощных культур. Благодаря дрожжевой подкормке помидоры будут расти крепкими, с толстым стеблем и мясистыми листьями. Достаточно выполнить всего лишь две подкормки, чтобы повысить урожайность томатов.
Для приготовления дрожжевой питательной смеси нужно воспользоваться следующими рецептами: Взять 200 г размороженных сырых дрожжей, добавить 1 л теплой воды. Если вода хлорированная, то ее нужно заранее отстаивать. Хлор оказывает пагубное влияние на томаты. Для приготовления средства отлично подходит емкость, которая больше 1 л. Дело в том, что в процессе брожения жидкость будет увеличиваться в размере. Для брожения достаточно 3 часа. Затем состав перелить в ведро и добавить 10 л воды. Полученного раствора будет достаточно для полива 10 кустиков.
Взять 2 пакетика сухих дрожжей и 1/3 стакана сахара. Все уложить в ведро и залить 10 л теплой воды. За счет входящего сахара происходит быстрое брожение. Перед тем как использовать раствор для полива, необходимо его разбавить водой в соотношении 1:5. Для томатов достаточно 1 л готового состава. Полученный раствор активизирует корнеобразование. Кроме этого, корневая система у таких помидор будет крепкая и мощная.
Для получения следующего состава необходимо использовать 10 г мокрых дрожжей, 1/3 стакана сахарного песка и 10 л воды. Настаивать состав около 3 частей. Перед использованием разбавить водой в пропорции 1:5.
Получить маточный раствор можно, если взять ведро, наполнить его 10 л теплой поды. Туда добавить 10 г дрожжей и 1/3 стакана сахара. Чтобы усилить действие дрожжевых грибков, можно поместить в раствор 2 таблетки аскорбинки и горсть земли. Оставить состав для брожения на сутки. При этом периодически его нужно размешивать. Перед применением соединить массу с водой в соотношении 1:5. Если использовать этот раствор для обработки растений на ранних этапах развития, то они начнут лучше вытягиваться и становиться выносливыми. Кроме этого, рассада будет гораздо лучше переносить пикировку.
Итак, вы узнали, как подкармливать растения дрожжами. Это простое, но очень эффективное средство стимулирует их рост, замедляет развитие заболеваний и развивает корневую систему. Главное не перестараться с удобрением. Надо знать, дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров содержит азот, а большое его содержание в почве проявляется в обильной зеленой массе, а плоды не завязываются. После проведения дрожжевой подкормки нужно посыпать грядку древесной золой. Это восполнит недостаток в грунте кальция, который поглощают дрожжи. Попробуйте «угостить» посадки дрожжевым «лакомством» и вы не пожалеете.
Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров используется уже на протяжении не менее века. Она также полезна для культур как привычные для всех минеральные и органические удобрения. В статье описано действие, которое оказывают дрожжи на растения, приведены лучшие рецепты подкормки и метод их использования.
В чем преимущества использования дрожжей?
Чаще всего дрожжи применяются в кулинарии, поэтому молодые огородники сомневаются в эффективности их как подкормки. Ниже рассмотрены преимущества данного средства.
- Этот продукт является экологически чистым. Он не принесет вреда земле или человеку. Овощи, которые росли «на дрожжах» можно давать даже самым маленьким деткам без опасений.
- Богатый состав позволяет за одну подкормку насытить растения всеми необходимыми для них веществами.
- Дрожжевые бактерии подавляют развитие и распространение вредных микроорганизмов в почве, а также улучшают ее микрофлору.
- Применять такую подкормку можно на протяжении всего периода роста и развития растения даже когда на нем уже доспевают плоды.
Единственное, что стоит помнить при использовании – они закислят почву. Но эту проблему легко исправить, так что большинство огородников считают ее несущественной. Просто до использования нужно «припудрить» землю золой, дабы нейтрализовать кислотность.
Какое действие дрожжи оказывают на растения?
Ознакомьтесь также с этими статьями
Каждый тип подкормок оказывает на культуры то или иное действие. А какую пользу несут для томатов и огурцов дрожжевые удобрения?
- В раннем развитии под действием подкормки культуры быстрее развивают мощную корневую систему.
- Активизируется рост зеленой массы. Растения, к которым применялось удобрение, развиваются быстрее примерно на 12 дней.
- Повышается сопротивляемость к различным погодным условиям: заморозки, засуха и тому подобное.
- Повышается иммунитет, растениям проще прижиться после пересадки, они более устойчивы к заболеваниям, вредителям.
Кроме того, дрожжи обогащают почву. Как только они попадают в теплую, увлажненную землю начинается процесс активного размножения бактерий, в них содержащихся. Они выделяют много калия, цинка, кальция, фосфора, железа, витаминов группы B, магния, азота, ауксина и фитогормонов, необходимых для земли и растений. Внесение подобного удобрения по качеству и эффекту приравнивается к комплексным минеральным веществам.
Как приготовить дрожжевую подкормку?
На протяжении многих лет дрожжи применяют как удобрение. За это время появилось множество проверенных и действенных рецептов.
Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров делается из сухого (гранулированного) и живого (сырого) продукта. Рецептов много для обоих видов дрожжей, главное соблюдать пропорции – это самое важное при использовании продукта в качестве удобрения.
Самые простые рецепты делают без добавок. 200 г живых дрожжей (сырых) заливают литром теплой водички и ставят отстояться на протяжении 3 часов. Затем закваску переливают в большое ведро и добавляют еще 9 литров воды. Полученной массой поливают растения (по 1 литру на росток).
При использовании сухих дрожжей всегда добавляется сахар, иначе они будут очень долго бродить (если вообще начнут).
- 14 грамм сухого продукта нужно смешать с 5 граммами сахара и залить в ведре теплой водой. Перед поливом смесь разводят водой 1:5. На каждое растение нужно по 1 литру.
- Второй вариант очень похож на первый, только пропорции другие. На 10 грамм сухих дрожжей нужно 2 большие ложки сахара. После перемешивания их нужно залить 10 литрами теплой воды. Через 3 часа разбавляют водой 1:5 и используют.
Теперь стоит рассмотреть более трудные рецепты, где к дрожжам добавляются разные продукты и травы.
- На литр домашнего теплого, но не кипяченого молока (из пакетика не годится!), берется 14 грамм гранулированных дрожжей. Смесь должна бродить 3 часа. Теперь ее необходимо разбавить водой. На 10 литров воды берется 1 литр смеси.
- В одну емкость засыпается 1/3 стакана сахара, 250 г сырых дрожжей, 2 стакана птичьего помета и 2 стакана древесной золы. Их заливают водой, чтобы началось брожение, и оставляют на 2 часа. Полученную массу нужно влить в ведро с 10 литрами теплой воды. Такая смесь имеет меньшую кислотность за счет золы в составе.
- На 10 литров теплой воды берется 100 г дрожжей и 200 г золы. Данной смесью поливают помидоры во время роста и огурцы во время цветения.
- На 500 г дрожжей (сырых) нужно 5 кг измельченной крапивы и 70 литров воды. После брожения на протяжении 24 часов, раствор можно использовать.
Как правильно применять дрожжевую подкормку?
В принципе для огурцов и помидоров дрожжи как удобрение не вредны, поэтому при необходимости применять их можно в любой период. Но существуют нормы, которые стоит соблюдать. При излишнем использовании, в земле скапливается слишком много азота, растения будут только наращивать зелень, плодов же вообще может не быть.
Впервые подкормку дрожжами можно проводить еще для рассады. Это позволяет стимулировать развитие корневой системы. Только через 3 недели после посадки ростков в открытый грунт или теплицу их вновь подкармливают, а затем, когда начнется цветение. Некоторые огородники упрощают процедуру, используя подкормку весной, после прогревания земли, и в середине лета, чтобы повысить урожайность.
Важно отметить, что корневую и внекорневую дрожжевую подкормку для помидор используют не чаще чем раз в 15 дней, а для огурцов – не более раза в 10 суток. Но такое частое использование может привести к закислению земли, поэтому до полива необходимо притрусить ее золой либо применять рецепты, в которых она имеется.
Дрожжевая подкормка для огурцов и помидоров может быть более эффективной, если придерживаться определенных правил.
- Использование такой подкормки целесообразно только тогда, когда земля станет теплой. При попадании в холодную землю она не дает эффекта.
- Если полной уверенности в рецепте или действии дрожжей на растения нет, стоит применить их на нескольких отдельных культурах.
- На время брожения дрожжей емкость нужно накрывать крышкой, иначе внутрь попадет много насекомых.
- Использовать подкормку стоит только после полива.
- В среднем за сезон помидорам и огурцам нужно 3 дрожжевые подкормки. Этого будет вполне достаточно. Дополнительные процедуры проводят, если растение не хочет расти (бедная почва). При более частом использовании важно под кусты сыпать древесную золу, чтобы она частично уменьшала количество азота в почве.
Поговорка: «Растет как на дрожжах!» существует недаром. Она точно отражает суть деятельности дрожжевых грибков. С помощью дрожжей не только поднимается тесто, но и лучше растут наши с вами огурцы и помидоры. Приготовление и применение такой подкормки имеет свои особенности. Если все сделать правильно – результат не заставит себя долго ждать.
Этой подкормкой пользовалось несколько поколений наших предков еще в те времена, когда не существовало промышленных минеральных удобрений. Опытные огородники наверняка уже знают про подкормку дрожжами и применяют эти знания на практике, а вот для новичков такая информация будет полезна. Какую же пользу могут оказать дрожжи, если применять их не в кулинарии, а в своем огороде? Преимуществ не так уж мало:
- Продукт этот – экологически чистый и полностью безопасный. Огурцы и томаты, выращенные на такой подкормке, можно смело давать даже маленьким детям.
- Такое удобрение допустимо вносить на любом этапе развития овощей. Применение дрожжевой подкормки буквально оживляет огурцы и томаты, помогает им адаптироваться после стрессов и пересадки.
- Дрожжи улучшают структуру и микрофлору почвы, подавляют рост патогенных микроорганизмов.
- В этом веществе содержится широкий набор микроэлементов, аминокислот, витаминов. Все они незаменимы для овощных культур и содержатся в легкоусвояемой форме.
Применение такого удобрения способствует тому, что томаты и огурцы быстро наращивают вегетативную массу и сильную корневую систему. Это закономерно приводит к увеличению показателя урожайности. Дрожжевая подкормка, применяемая для растений, выращиваемых в открытом грунте, повышает их устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.
Положительное влияние на иммунитет способствует более быстрой приживаемости после высадки рассады на новое место. Возрастает устойчивость овощных культур к болезням и вредителям. Огурцы удваивают свой урожай, а помидоры вырастают более сладкого вкуса, чем обычно.
По мере роста растения вытягивают из почвы все питательные вещества, делая ее бедной. Внесение в грунт дрожжей активизирует жизнедеятельность почвенных бактерий, в результате чего они начинают усиленно выделять питательные вещества. Происходит синтез азота и фосфора. Взамен дрожжи поглощают кальций и калий, которые нужно дополнительно восполнять.
Чрезмерно увлекаться внесением дрожжевого раствора не стоит, иначе в почве совсем не останется калия. Если делать такие подкормки часто, растения могут даже погибнуть из-за возникшего минерального дисбаланса. По этой же причине нельзя использовать слишком концентрированный раствор. Обязательно соблюдайте пропорции, указанные в рецепте.
Подкормка готовится из сухих и сырых дрожжей. Любой из этих вариантов работает. Попадая во влажную и теплую среду, дрожжевой грибок начинает быстро размножаться. Способствует этому присутствие в почве неразложившейся органики. Выделяемые под влиянием дрожжей микроэлементы крайне необходимы помидорам и огурцам для нормального развития и роста.
Дрожжи можно считать биологически активной добавкой, иммуномодулятором и стимулятором роста. Какого-либо негативного воздействия на растения такая подкормка не оказывает, но нужно учесть, что она несколько закисляет почву. Чтобы нейтрализовать этот эффект, после внесения дрожжей грунт нужно присыпать древесной золой.
На заметку! Приготовленный раствор не хранится долго, лучше использовать его сразу.
Неважно, какие дрожжи вы выберете для использования. Все они дадут одинаковый эффект. Немного отличаться будут лишь сами рецепты приготовления подкормки. Из сухих дрожжей удобрение можно сделать следующим образом:
- Высыпать в ведро 1/3 стакана сахара и 2 пакетика сухих дрожжей, залить 10 литрами теплой воды и перемешать. Сахар будет способствовать быстрому брожению состава. Подкормка окажется готовой через 2-3 часа. Полученный концентрат перед употреблением разводят теплой водой в соотношении 1:5.
- Рецепт из сухих дрожжей можно обогатить дополнительными компонентами. Сначала готовится дрожжевая закваска. Для ее приготовления берут 10 г сухих дрожжей, 5 ст. ложек сахара и 10 л теплой воды. Состав тщательно перемешивается и оставляется для брожения. Через несколько часов добавляется вытяжка из куриного помета (0,5 л) и древесной золы (0,5 л). Полученную смесь используют в качестве удобрения, разводя теплой водой в соотношении 1:10.
- Еще один рецепт с усиливающими действие добавками. В 10 л теплой воды разводят 10 г сухих дрожжей. 1/3 стакана сахара, 2 таблетки аскорбиновой кислоты и горсть грунта. Состав готовится 1 сутки, время от времени его следует перемешивать.
На заметку! Сухие дрожжи удобны тем, что не требуют специальных условий для хранения и сохраняют все свои свойства, находясь при комнатной температуре. Их можно держать в обычном шкафчике прямо на своей даче.
Комплексное удобрение из дрожжей: видео
На основе свежих дрожжей подкормку также можно готовить только из одного компонента или со всевозможными добавками:
- Самый простой рецепт готовится из 1 пачки (200г) свежих или размороженных дрожжей. Их заливают 1 литром теплой воды и оставляют на 3 часа. После того как закваска начнет пузыриться, ее разбавляют 9 л теплой воды и сразу используют для подкормки растений. На один куст огурцов или томатов хватает 1 л такого удобрения, внесенного под корень.
- Можно использовать еще один несложный рецепт из свежих дрожжей. На ведро теплой воды следует добавить 100 г дрожжей, 0,5 кг древесной золы и дать перебродить в течение 3 часов. Такой раствор окажется особенно полезным в период активного роста огурцов и томатов.
- Для приготовления удобрения с добавлением скошенной травы используется большая 50-литровая емкость. В качестве зелени можно брать любые сорняки, кроме лебеды. Зеленая масса при брожении насытит раствор азотом. Сорняки измельчают и закладывают в емкость. Туда же добавляют 500 г свежих дрожжей и булку хлеба. Затем емкость доверху заполняют теплой водой и оставляют для настаивания на 2 суток. Готовый раствор нужно разбавить водой в пропорции 1:10 и поливать под корень каждое растение 1 литром подкормки.
На заметку! Дрожжевой раствор вносится одновременно с поливом, поэтому использовать его следует рано утром или вечером. Учтите время применения при приготовлении.
Подкормка на основе дрожжей для томатов, огурцов и других овощей: видео
Как подкормить помидоры и огурцы
Подкормка дрожжами эффективна только в прогретой почве, попав в холодную землю, дрожжевые грибки работать не будут. Для хорошо растущих огурцов и томатов достаточно трех подкормок за сезон. Дополнительно удобрение вносится при плохом росте, слишком бедной почве.
Огурцы при необходимости подкармливают 1 раз в 1,5 недели. Для помидор интервал следует увеличить до 2 недель. Не забывайте одновременно вносить в землю древесную золу или яичную скорлупу, чтобы восполнять запасы микроэлементов (кальций, калий), которые теряются во время брожения. Первый раз огурцы и томаты подкармливают дрожжами в теплице через 1-1,5 недели после посадки на постоянное место. Второй раз удобрение вносят во время цветения. Третью подкормку следует произвести, когда начинается плодоношение. Если растения развиваются и выглядят хорошо, дополнительно подкормку можно не вносить, иначе возможен бурный рост зеленой массы в ущерб завязыванию плодов. Не следует вносить дрожжи одновременно с другой органикой. Дрожжевая подкормка должна быть самостоятельной.
Томаты следует подкормить на грядке в один из первых 7 дней, чтобы растения успешно укоренились. Молодым кустикам потребуется всего по 0,5 л состава. Для взрослых кустов норму внесения увеличивают до 1 л. Второй раз томаты удобряют перед цветением. Третья подкормка производится в период формирования плодов.
Внимание! Если в состав подкормки входит куриный помет, ее нельзя вносить непосредственно под корень. Вылейте раствор на землю вокруг корневой системы, чтобы не обжечь ее.
Огурцы в открытом грунте первый раз подкармливают дрожжами после появления 2-го листа. Перед этим следует внести азотсодержащее удобрение. Вторая подкормка вносится на этапе цветения одновременно с фосфорным удобрением. Дрожжи помогут уменьшить число пустоцветов, плоды станут более крупными, не пустотелыми. Третий раз следует подкормить огурцы после первой волны плодоношения, чтобы стимулировать культуру к новому образованию завязей.
Внекорневой подкормкой можно заменить внесение удобрений под корень в случае каких-то проблем с растениями. Опрыскивать листики дрожжевым раствором можно с раннего возраста. При этом концентрация удобрения должна быть в 2 раза слабее. Капилляры на листьях быстро втянут питательные вещества и доставят их в ткани растений. Такой вид подкормки больше подходит на начальных этапах роста.
Живительное действие при внекорневом внесении проявляется гораздо быстрее. Стоит опрыскать подвядшую рассаду сразу после высадки, как она преобразится, и листики вновь станут яркими и упругими. Еще одним плюсом внекорневой подкормки является экономный расход раствора. Листья огурцов и томатов следует опрыскивать с обеих сторон. Проводить процедуру лучше вечером, или в пасмурную погоду, чтобы раствор впитывался листьями, а не высыхал на солнце.