Отвар луковой шелухи для здоровья человека. Лук репчатый: польза и вред для организма. Профилактика простудных заболеваний

Вы выбрасываете луковую шелуху? Напрасно, это – настоящее сокровище народной медицины! Речь идет о продукте, противодействующем многим проблемам со здоровьем. Давайте, посмотрим, чем богата луковая шелуха, каковы ее польза (и вред) для организма.

Полезный кверцетин

После многих длительных исследований ученые обнаружили, что луковая шелуха является отличным источником кверцетина. Это вещество содержится и в самом луке, но в кожуре его концентрация намного выше. Почему этот очень мощный природный анилоксид полезен?

Он эффективен при лечении симптомов различных типов аллергии, поэтому присутствует в составе многих антигистаминных препаратов. Но его лечебные функции на этом не заканчиваются.

Кверцетин полезен при хрупкости сосудов. Согласно исследованиям, он оказывает противовоспалительное действие, уменьшает вредный холестерин. В сочетании с витамином С – замедляет старение, и положительно воздействует на психику человека – уменьшает усталость и стресс.

Отличная особенность кверцетина заключается в том, что на него никак не влияет температура – ни воздействие холода, ни мороза.

Лечебный чай – неприятный запах, магические эффекты

Несмотря на неприятный запах чая из луковой шелухи, польза и вред которого были известны еще нашим предкам, стоят внимания положительные воздействия напитка.

От чего его пьют? Напиток хорошо справляется с респираторными заболеваниями, помогает при кашле, успокаивает болезненное горло, снимает отек слизистой оболочки носа.

Как приготовить чай? Процесс не сложный. Вам нужно :

• шелуха из 2 луковиц;
• 1/2 л кипятка.

Сырье залейте кипятком, оставьте на 15 минут. Можете добавить вкуса с помощью имбиря или меда. Любители ароматов корицы или гвоздики могут добавить в чай и эти специи.
Пейте небольшими глотками.

Положительные воздействия чая :

• снижение холестерина ЛПНП и артериального давления;
• борьба с аллергией;
• уменьшение воспаления;
• поддержка мышечной функции;
• лечение некоторых форм рака.

Для внутреннего использования

Кроме чая можно приготовить настой. Залейте 1 ст.л. кожуры полезного продукта стаканом кипятка, оставьте на 20 минут настаиваться и процедите. После охлаждения добавьте лимонный сок и мед.

От чего помогает луковая шелуха в такой интерпретации? Естественное лекарство полезно при проблемах с почками и мочевыводящими путями, простудных заболеваниях и астме (можно прикладывать к шее в качестве компресса). Природное средство повышает иммунитет и улучшает пищеварение.

Совет. Продукт, который многие считают отходами, обеспечит приятный цвет и аромат горячим блюдам наряду с положительными эффектами кверцетина и целлюлозы. Добавляйте его в супы или горячие соусы (1 ч.л. на 1 л).

Для внешнего использования

Чем полезна луковая шелуха для организма человека при ее внешнем применении? Из нее можно приготовить мазь: измельченное сырье смешайте с медицинским вазелином или кокосовым маслом (1:2). Мазь применяйте при различных кожных заболеваниях: раздражении кожи, грибковых поражениях, бородавках.

Настой, приготовленный по любому из присутствующих в статье рецептов, ускорит заживление незначительных травм и гнойных ран, поможет справиться с угрям (благодаря мощным антибактериальным эффектам).

Хорошим наружным средством является целебное масло. Залейте шелуху любым растительным (предпочтительно оливковым) маслом в пропорции 1:4. Закройте и настаивайте 10 дней, периодически взбалтывая.

За это время в масло выделится большое количество активных веществ. Масло подходит для , для избавления от мышечной усталости и судорог.

Для женщин

Польза для женщин, кроме ухода за волосами и кожей, включает стабилизацию менструального цикла. Отвар применяется для вызова месячных, воздействуя на маточную мускулатуру и способствуя ее сокращению.

Это свойство эффективно для избавления от нежелательной беременности, но только в первые дни после оплодотворения, пока яйцеклетка не закрепилась в матке. На более поздних сроках такой народный метод неэффективен.

Отвар для ускорения месячных

Вам нужно:

• 50 г шелухи;
• 1/2 л воды.

Залейте сырье водой и варите полчаса (первоначальный объем уменьшится вдвое). Отвар охладите, процедите и выпейте. Принимать полученное средство надо за 40 минут до еды.

Лекарство от цистита

Вам нужно:

• 20 г шелухи;
• 1/2 л кипятка.

Залейте сырье кипятком, настаивайте 15 минут. Слейте и разделите общее количество на 2 приема. Пейте 2 раза в день.

При острой форме заболевания курс составляет 5-7 дней, при хронической – 10-14 дней.

Полезные свойства отвара из луковой шелухи проявляются при нефрите и пиелонефрите. Прием – аналогичный.

Для мужчин

Известна и польза естественного средства для мужчин. В народной медицине лечение луковой шелухой применяется при заболеваниях простаты. Природное лекарство содействует лечению аденомы простаты и других болезней этого органа.

Отвар от аденомы простаты

Вам нужно:

• горсть шелухи;
• 1 л воды.

Залейте сырье водой и варите 10 минут. После охлаждения и процеживания храните в холодильнике. Как правильно принимать отвар? Пейте его примерно по 1/2 стакана за 30 минут до еды. Курс – 1 месяц.

Первые улучшения состояния заметны уже после недели лечения, но терапевтический курс должен быть пройден полностью!

Для детей

Лечение бронхита у детей

Компресс способствует ускорению откашливания, очищает дыхательные пути и снимает болезненность, вызванную кашлем.

Рецепт отвара – стандартный: залейте горсть шелухи 1/2 л воды, поварите 5 минут, настаивайте 15 минут. Процедите.

Лечение отваром заключается в следующем: смочите в нем марлю, сложенную в несколько слоев, и приложите ее к грудной клетке на 30 минут. Процесс повторяйте 3 раза в день.

А чем полезен отвар луковой шелухи при бронхите? За его лечебные свойства отвечает высокое содержание эфирных масел, большая часть которых концентрируется в кожуре. Эти вещества благотворно влияют на дыхательные пути. Целебный эффект подчеркивается высоким содержанием янтарной, лимонной и яблочной кислот.

Для беременных

Красивые и здоровые волосы

Луковая шелуха применяется и в косметологии. Например, польза для волос заключается в укреплении корней, выравнивании структуры, добавлении блеска и подчеркивании естественной красоты локонов. Просто прополощите волосы полезным отваром после мытья.

Несмотря на достижения косметической промышленности, не теряет актуальности отвар для волос в качестве природной краски, пользовавшийся большой популярностью в Европе в конце XIX века.

Это – не только безопасная альтернатива химическим краскам, отвар приносит пользу волосам. Он обеспечивает разнообразие цветов – от темных до красных или более светлых оттенков. Конечный цвет зависит от продолжительности настаивания, типа лука, из которого сделан отвар, от количества активных компонентов…

Природная краска для волос

1 стакан шелухи залейте 1 л воды и варите 1 час. Процедите. Отваром хорошо смочите волосы и оберните пищевой пленкой. Оставьте на 1 час действовать. Вымойте голову, как обычно.

Маска для волос

Для приготовления маски против выпадения волос , необходимое для нанесения на кожу головы и волосы, и добавьте в него отвар, приготовленный по указанному выше рецепту (3:1). Маску нанесите на 1 час, укутав голову пищевой пленкой и полотенцем, смойте обычным способом.

Варикозные вены и отеки ног

Для лечения варикоза и снятия отеков ног приготовьте следующее лекарство. Смешайте 2-3 ч.л. нарезанной луковой кожуры с 2 ст.л. оливкового масла. Перемешайте и оставьте на 10 дней. Вы получите отличную эмульсию для массажа ног.

Осторожно массируя, нанесите ее на проблемные и утекшие области, лучше вечером.

Здоровье печени

Для лечения заболеваний печени применяется настой полезного продукта. Для его приготовления вам нужно:

• горсть шелухи;
• 1 л кипятка.

Залейте сырье кипятком, оставьте на 20 минут. Процедите. Пейте по 1/2 л в день, разделив дневную дозу на 2 раза. Принимайте природное лекарство перед едой. Курс – 1 месяц. Перерыв – 1 неделя, после которой лечение можно повторить.

Для очищения печени и профилактики ее болезней достаточно 1 курса в полгода.
При лечении важно учитывать не только терапевтическую пользу, но и вред для печени. Терапия должна сочетаться с ЗОЖ (здоровым образом жизни) и правильным питанием.

Онкология

Польза луковой шелухи для здоровья человека заключается в ингибировании роста раковых клеток, препятствии формирования новых патологичных клеток и ускорении восстановления организма после агрессивной терапии.

За это свойство отвечает вещество кверцетин. Для лечения онкологии рекомендуется сочетание луковой шелухи и . По 5 ст.л. компонентов залейте 750 мл воды и варите 20 минут. Добавьте кипяченной воды до первоначального объема. Охладите и процедите. Принимайте по 250 мл 3 раза в день. Курс – 4 месяца.

Болезни почек и мочевого пузыря

Лук уже давно используется для лечения проблем с почками и мочевым пузырем. За это отвечает его мочегонное и антибактериальное действие. Но при лечении заболевания почек и мочевого пузыря поможет и кожура.

Залейте 1 ст.л. сырья 1 стаканом кипятка, настаивайте 15 минут, слейте. Пейте 3 раза в день.

Воспаление полости рта

Антибактериальный эффект природного лекарства поможет успокоить воспаление и облегчить неприятный отек. Используйте настой, приготовленный по указанному выше рецепту для полосканий полости рта несколько раз в день.

Насморк

Луковая кожура поможет избавиться от ринита, вызванного аллергией или простудой. В этих целях применяются ингаляции. 4 ст.л. измельченного сырья всыпьте в кастрюлю и залейте кипятком. Наклонитесь над посудой, накрыв голову полотенцем. Вдыхайте пар 3-4 минуты.

Противопоказания

При лечении луковой шелухой учитывайте, как ее лечебные свойства, так и противопоказания. Это поможет предотвратить появление неблагоприятных последствий. Противопоказания включают:

• острые формы заболеваний ЖКТ или обострение хронических форм;
• повышенная свертываемость крови;
• беременность и грудное кормление;
• аллергия на компоненты природного средства.

При неуверенности целесообразности использования естественного лекарства, посоветуйтесь с врачом – он поможет определить риски и преимущества.

Практически в каждом доме лук является важнейшим продуктом в составе большинства блюд. Многие знают, что в процессе приготовления некоторых блюд выгодно использовать шелуху, насыщающую витаминами и придающую аппетитный цвет супам.

Полезные свойства луковой шелухи обеспечили ей особую популярность и широкое применение в народной медицине. Многие лечебные эффекты этого продукта получили научное обоснование и подтверждение действенности.

Сегодня речь пойдет о составе, вреде и пользе луковой шелухи, а также о применении продукта в различных целях.

Луковая шелуха – хороший источник витаминов: группы B, C, E, PP, каротина, клетчатки, соединений серы, фруктанов, антиоксиданта кверцетина и других флавоноидов.

Сернистые соединения в составе покровных чешуек лука улучшают кровоток и оздоравливают сердечно-сосудистую систему. А фруктаны выступают в роли пребиотиков, т. е. избирательно стимулируют рост и активность полезных бактерий, населяющих толстую кишку. О целебной силе кверцетина – чуть позже.

Также в наличии имеется большое количество микроэлементов из таблицы Менделеева: кальций, фосфор, магний, йод и многие другие.

Лечебные эффекты

Подобное разнообразие полезных веществ объясняет пользу луковой шелухи и отвара из нее при профилактике и лечении раковых образований. Другие терапевтические эффекты:

• слабительный;
• тонизирующий;
• желчегонный;
• обезболивающий;
• спазмолитический;
• отхаркивающий;
• противораковый;
• антисептический и др.

Отвар луковой шелухи отлично справляется с выведением натриевых и хлорных солей из организма, что положительно влияет на состояние людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Тем, кто регулярно страдает болями в нижних конечностях после тяжелого рабочего дня, соединения, содержащиеся в шелухе, тоже помогут. Поскольку основной причиной таких болей являются солевые отложения.

Ключевым веществом в составе продукта считается кверцетин, классифицируемый как витамин довольно обширной группы P (включает около 150 биофлавоноидов).

Обладает в первую очередь противоаллергенным и антигистаминным эффектом. Рекомендуется к приему сердечникам, поскольку является профилактическим средством от инсульта, инфаркта и образования тромбов. Избавляет от депрессии и нервного перенапряжения.

Медицинский сектор проводит серию исследований кверцетина с целью раскрытия его лечебного потенциала, в частности противоракового воздействия на организм.

Большое внимание уделяют шелухе от луковых головок как отличному средству для стимуляции иммунитета. Наверняка вы неоднократно слышали фразу: «Ешь лук и чеснок – и никакой грипп тебе не страшен». В высказывании присутствует доля истины.

На этом лечебные свойства луковой «шубы» не заканчиваются. Можно отметить хорошее влияние на следующие группы больных:

• аллергиков;
• астматиков;
• диабетиков;
• с почечными заболеваниями (нефрит и др.);
• с геморроем (средство применяют для ванн и примочек);
• проблемами мочеиспускательной системы (в т. ч. цистит);
• со стоматитом и другими инфекциями ротовой полости;
• с грибковыми поражениями кожи и мозолями.

Преимущества для женщин

Дополнительно для женщин польза луковых покровных чешуек заключается в обезболивающем эффекте при менструациях, снижении интенсивности симптомов предменструального синдрома и климакса.

Доказана эффективность этого растительного средства и при аменорее (отсутствии месячных у женщин репродуктивного возраста).

Отвар из шелухи замечательным образом воздействует на волосяной покров головы, питает и улучшает физические характеристики каждого волоса.

Меры предосторожности

При интенсивном приеме в медицинских целях отвар из луковой шелухи может нанести вред здоровью. У средства, на удивление, мало противопоказаний, несмотря на крайне мощный состав.

Применение недопустимо при высоком уровне свертывания крови, поскольку кверцетин сгущает кровь и может усугубить состояние больного.

Надо понимать, что это растительное средство не дает гарантий и не является панацеей. Поэтому его необходимо использовать только в качестве дополнения к медицинским препаратам, прописанным лечащим врачом.

Луковая против чесночной

Не только лук является поставщиком полезных веществ, но и его ближайший родственник – чеснок. считается более эффективной в лечении заболеваний, которые откликаются на высокие дозы кверцетина. В частности, она лучше справляется с выводом тяжелых металлов, холестерина и радиации из организма.

При отсутствии противопоказаний можно использовать в медицинских целях шелуху обеих пищевых культур – совместно или по отдельности. Во многих случаях эти средства взаимозаменяемы.

Но у шелухи чеснока на порядок больше противопоказаний. Ее нельзя использовать:

• детям до 12 лет;
• диабетикам;
• при плохом обмене веществ;
• при пониженном давлении;
• при желудочной язве и других заболеваниях ЖКТ.

Рецепты народной медицины

Учитывая исторический возраст лука, рецептов в народе накопилось огромное множество. Рассмотрим самые популярные из них.

Настойка от атеросклероза

При атеросклерозе необходимо 3 раза в день употреблять по 20 капель спиртовой настойки, растворенных в 1 ст. л. подсолнечного масла, за полчаса до приема пищи.

Такая настойка лечит и грибковые поражения ногтей.

Процесс приготовления довольно прост: измельченную луковую шелуху настаивают на спирте или водке (в соотношении 1:7) в течение 1 недели, после чего переливают в емкость из темного стекла.

Масло от отеков и варикоза

Польза кремов и масел с шелухой репчатого лука неоспорима. Их можно как наносить на кожу, так и добавлять в воду для принятия ванны.

Перетертую шелуху смешать с оливковым или маслом виноградных косточек (2 ст. л.). Далее полученный состав настаивают в течение 10 дней. Хранят в холодильнике в течение 3 месяцев.

Настой для волос

Продукт является прекрасным укрепляющим препаратом для волос, который вызывает улучшение их характеристик и активный рост. У получаемого настоя отсутствует неприятный запах лука, поэтому применять его можно так часто, как потребуется.

Для приготовления луковую шелуху заливают теплой кипяченой водой в пропорции 1:2 и плотно закупоривают. Настаивают такую смесь 10 часов.

Настой для волос, равно как и классический отвар, используют для мытья головы в течение 2-3 недель. Кроме ускорения роста волос, такое средство эффективно борется с себореей, препятствуя появлению перхоти.

Луковый чай

Не хотите тратить время на отвар? Тогда приготовьте чай. Просто поместите небольшое количество промытой шелухи в специальное ситечко для чая и залейте кипятком. Это, пожалуй, самый легкий способ применения, сохраняющий максимальное количество полезных веществ исходного продукта.

При мышечных спазмах рекомендуется выпить чашечку лукового чая перед сном. Поможет этот напиток и сердечникам. В случае регулярного приема гарантировано укрепление сердечной мышцы, очищение сосудистых стенок от атеросклеротических бляшек и другие кардиологические выгоды.

Недавно одна японская фирма выпустила на рынок «Чай здоровья», содержащий ферментированную кожицу лука с высокой концентрацией кверцетина. Кроме шелухи в состав чая вошли 9 других полезных для здоровья растительных компонентов, в том числе зеленый чай и куркума.

Отвар от стоматита и пародонтоза

1. 3 ч. л. предварительно промытой и высушенной шелухи отварите в небольшом количестве воды
2. Дайте постоять в течение 7-8 часов.
3. Процедите отвар и применяйте для полосканий несколько раз в день.

Применение в косметологии

1. Натуральный краситель, активно используемый для покраски волос и получения красивого золотистого блеска. Для этого 2 ст. л. шелухи кипятят в течение 10 минут в воде. А полученную жидкость используют для мытья волос.
2. Прекрасно справляется с угревой сыпью. Помимо устранения очагов воспаления на коже лица, создает эффект пролонгированного действия. В результате улучшается общее состояние эпидермиса и восстанавливается нормальное состояние сальных желез.
3. Борется с фурункулами и различными видами дерматитов. Что немаловажно, отвар из шелухи успешно справляется с зудом, избавляя пациента от неприятных ощущений.

Луковая шелуха – отличное средство против множества заболеваний, как поверхностных, так и локализованных во внутренних органах. В пользу этого средства говорят также доступность и простота приготовления лекарственных рецептов.

Лекарственные составы, изготовленные на основе луковой шелухи, особенно популярны осенью и зимой, когда иммунитет человека ослаблен и организм подвержен риску инфекции. Отвары, мази и настойки принимают и используют как в целях профилактики, так и при лечении различных заболеваний – гриппа, простуды, сахарного диабета, геморроя, варикоза и т. д. Для каждого заболевания существует свой рецепт приготовления народного средства.

Показать всё

Состав и лечебные свойства

Шелуха репчатого лука богата витаминами и полезными для человека природными веществами. Она содержит больше микроэлементов, чем сам овощ. В ее химический состав входят следующие компоненты:

• витамины Е, С, В, РР;
• кверцетин;
• каротин;
• фитонциды;
• железо;
• калий;
• кальций;
• никотиновая кислота.

Полезные свойства луковой шелухи во многом обусловлены содержанием в ней кверцетина. Это природный антиоксидант, способный очищать организм от токсинов и препятствовать образованию злокачественных опухолей. Больше всего кварцетина содержится в составе луковой шелухи и гречневой крупы.

Лекарства на основе продукта обладают следующими целебными свойствами:

• укрепляют иммунитет, насыщая организм необходимыми полезными веществами;
• способствуют профилактике простуды и гриппа;
• борются с последствиями инфекционных заражений, бактериальными заболеваниями;
• снижают повышенный уровень сахара в крови;
• предотвращают возникновение болей в суставах;
• усиливают сокращение мышц матки;
• укрепляют кровеносные сосуды;
• избавляют от симптомов аллергии;
• притупляют боли при геморрое;
• снимают отеки.

Также луковая шелуха способствует устранению гипертонических кризов, помогает при заживлении ожогов и порезов, лечит дерматологические заболевания (грибок, язвы, гнойники).

Заготовка и хранение

Луковую шелуху можно собирать в течение всего года. Главное правило хранения - она не должна быть влажной, ей необходимы сухость и тепло. Хранить шелуху можно в любой чистой посуде без крышки, чтобы избежать появления мокрых капель.

Перед тем как положить шелуху на хранение, нужно перебрать ее и выкинуть подгнившие или незрелые чешуйки. Мыть шелуху следует непосредственно перед применением того или иного народного средства.



Применение в народной медицине

Отвары, мази и настойки, приготовленные на основе шелухи лука, служат для лечения и профилактики сахарного диабета, аллергии, простуды, геморроя. Кроме того, луковая шелуха используется для укрепления волос.

Рецепты не требуют длительного времени приготовления и особых затрат.



Сахарный диабет

Благодаря свойствам, способным снизить уровень сахара в крови, при сахарном диабете используется отвар из шелухи лука, или луковый чай.

Рецепт:

1. 1. Взять столовую ложку луковой шелухи, промыть ее.
2. 2. Положить в заварочный чайник.
3. 3. Залить 200 мл кипятка.
4. 4. Закрыть крышкой, поставить в теплое место.
5. 5. Настоять 20 минут.
6. 6. Приготовленный чай отфильтровать.

Аллергия

При возникновении неприятных симптомов аллергической реакции на основе лукового отвара делают ингаляции. Они в кратчайшее время устраняют симптомы аллергии, борются с аллергическим ринитом, кожными высыпаниями, конъюнктивитом.

Алгоритм действий:

1. 1. Луковую шелуху измельчить.
2. 2. Четыре столовые ложки шелухи положить в кастрюлю.
3. 3. Добавить пол-литра воды.
4. 4. Довести смесь до кипения и снять с огня.
5. 5. Делать ингаляции, накрывшись одеялом или большим полотенцем, в течение 5 минут.

Варикозное расширение вен

Очистки лука в этом рецепте используются как один из главных ингредиентов при приготовлении специального масла. Шелуха способствует укреплению кровеносных сосудов и предупреждает воспалительные процессы.

Для приготовления необходимы 100 мл оливкового масла, столовая ложка яблочного уксуса и три стакана сухой и чистой луковой шелухи. Понадобится:

1. 1. Все компоненты тщательно смешать и поместить в стеклянную емкость.
2. 2. Закрыть крышкой.
3. 3. Поставить в темное сухое место, где масло должно настояться в течение двух недель.

Приготовленное луковое масло нужно втирать на ночь перед сном в больные места на ногах круговыми движениями.

Продолжительность курса лечения следует обсудить с врачом.

Задержка менструации

Отвар из луковой шелухи не только нормализует менструальный цикл, но и облегчит боли и избавит от недомогания во время предменструального синдрома.

Рецепт (количество ингредиентов рассчитано на однократное применение лекарства):

1. 1. 50 г луковых очисток залить 0,5 л воды.
2. 2. Поставить на огонь, кипятить до уменьшения жидкости наполовину.
3. 3. Готовый отвар остудить.

Целебное средство нужно принимать натощак. Получившийся отвар следует выпить полностью. Месячные начнутся в течение 24 часов после принятия лукового лекарства.

Геморрой

Сидячие ванны с луковыми очистками избавят от острого болевого синдрома, снимут ощущения зуда и жжения в задней промежности и излечат воспалительные процессы.

Для приготовления понадобятся очистки лука (четыре столовые ложки) и два литра молока. Необходимо:

1. 1. Приготовленные компоненты прокипятить в течение 10 минут на слабом огне.
2. 2. Полученный отвар остудить и процедить.
3. 3. Перелить в таз.

Таз должен быть удобен для сидения в нем. Сидеть в такой ванне нужно не более 10 минут. Особенно актуальна эта процедура в периоды обострения заболевания.

Простуда

Избавиться от симптомов простудных и вирусных заболеваний поможет луковый спиртовой экстракт. Его принимают от сухого и мокрого кашля, боли в горле, при ослабленном состоянии организма, воспалениях слизистой оболочки рта.

Потребуется:

1. 1. Луковую шелуху промыть, высушить и измельчить.
2. 2. Положить в стеклянную банку.
3. 3. Залить водкой в пропорции 1:5.
4. 4. Закрыть крышкой, поставить в темное место на неделю.

Принимать лекарство три-четыре раза в день небольшими дозами до полного излечения.

15

Дорогие читатели, много лет тому назад мне попалась на глаза статья в журнале, посвященном народной медицине, которая называлась «Лекарства из отходов». Интригующее название, не правда ли? В статье большое внимание уделялось описанию необыкновенных полезных свойств луковой шелухи, которую большинство из нас используют только для покраски яиц к Пасхе, а затем просто выбрасывают.

Сегодня мы с вами поговорим про пользу и вред луковой шелухи для здоровья, об ее уникальном химическом составе, какие заболевания поддаются лечению данным средством, узнаем о его воздействии на наш организм.

Лук – одно из древнейших растений, используемых человеком в пищу. Предположительно, начало нашего знакомства с ним датируется 4 тысячелетием до н.э. В древности лук очень ценили, и был он очень дорогим. О многочисленных полезных и лечебных свойствах лука вы можете прочитать в статье .

Естественно, что за столь длительное время служения человеку мы оценили многочисленные полезные и лечебные свойства лука, о которых уже не одно столетие пишут книги. Но вот почему-то про луковую шелуху забывают и авторы книг и мы, когда используем их в кулинарных или других целях.

А ведь есть сведения, что простая луковая шелуха содержит большее количество полезных веществ и обладает большими полезными и лечебными свойствами, чем целебный лук! Благодаря этому она не только может использоваться для лечения большинства органов человеческого организма, но также помогает преодолеть старение и дарует долголетие.

Химический состав

Луковая шелуха имеет большой набор витаминов и микроэлементов. В ее состав входит каротин, рутин, витамины группы В, витамины Е и С. Также в ее составе имеются фитонциды, обладающие противомикробным действием, флавоноиды, органические кислоты, а также калий, кальций, фосфор, железо, соединения кремниевой кислоты и др.

В луковой оболочке содержится очень полезный фермент кверцетин. Он относится к витаминам группы Р. Наиболее пристальное внимание к нему было проявлено учеными в 1996 году в связи с исследованиями его противораковых свойств. Кверцетин борется с раком на генном уровне. Доказана его эффективность при раке молочной железы, толстого кишечника, легких, мозга, предстательной железы, лейкемии, лимфосаркомы, лимфогранулематоза и др.

Среди врачей кверцетин известен, как хорошее профилактическое средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, способствующее снижению риска инфаркта, инсульта и препятствующее образованию тромбов. Именно данному компоненту шелуха обязана такой широте своего воздействия на организм человека.

Кроме луковой шелухи кверцетин содержится в овощах и фруктах преимущественно красного и багрового цвета, особенно его много в красном луке, каперсах, а также в черном и зеленом чае и таком растении, как любисток.

Хотя шелуха и очень легкая, но кверцетина в ней в десятки раз больше, чем например, в цитрусовых или красном винограде: 158 мг/кг и 40000 мг/кг. К тому же это лекарство огромной силы и спектра действия можно сказать абсолютно бесплатно и всегда находится под рукой. С точки зрения соотношения веса и количества содержащего в продукте кверцетина с луковой шелухой может соперничать только гречка: 40 тыс.мг/кг и 80 тыс. мг/кг.

Полезные и лечебные свойства луковой шелухи

Луковая шелуха, в том числе и благодаря кверцетину, обладает широчайшим спектром полезных и лечебных свойств:

антиатеросклеротическое, антихолестериновое, кардиотоническое, гипотензивное, сосудорасширяющее, противовирусное, антисептическое, бактерицидное, противовоспалительное, ранозаживляющее, отхаркивающее, спазмолитическое, противоаллергическое, мочегонное, желчегонное, слабительное, противоопухолевое, тонизирующее, иммуностимулирующее и др., является антиоксидантом.

Польза луковой шелухи для здоровья человека

Зная столь многочисленные лечебные возможности шелухи лука, неудивительно, что лечение луковой шелухой столько распространено в народной медицине. А теперь давайте посмотрим, каково ее воздействие для лечения различных заболеваний. Чем полезна луковая шелуха для организма?

Для сердца и сосудов

Луковая шелуха нашла широчайшее применение при различных заболеваниях сердца и сосудов, а также для профилактики. Кверцетин, а также другие вещества в составе природного лекарства, способствуют рассасыванию атеросклеротических бляшек и тромбов, устранению закупорок, восстанавливают эластичность и упругость сосудов, выводят холестерин из организма. Вследствие чего исчезают застойные явления в сосудах, улучшается кровоток и, следовательно, улучшается кровоснабжение и состояние всех органов организма.

Луковая шелуха также оказывает благотворное влияние на сердце: улучшает его питание, тонизирует работу, снимает боли. Исходя из перечисленных свойства, шелуха применяется не только для профилактики такого страшного и распространенного сейчас заболевания, как инсульт, но также способствует восстановлению после перенесенного заболевания.

Также народная медицина широко применяет данное средство, как наружно, так и во внутрь, для лечения варикоза.

При желудочно-кишечных заболеваниях

В чем польза луковой шелухи для ЖКТ? Она применяется для лечения таких широко распространенных заболеваний, как изжога и гастрит: помогает снять острые приступы, устраняет воспаления желудка и кишечника, укрепляет стенки желудка.

Шелуха используется в профилактических целях, в том числе и для профилактики и лечения хронических запоров, так как нормализует процесс пищеварения и выделения пищеварительных соков, стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, помогает пище лучше усваиваться.

При простуде и гриппе

Луковая шелуха, обладая богатым химическим составом, способствует укреплению организма, повышает иммунитет, защищает от вирусных инфекций, поэтому ее полезно употреблять во время эпидемий.

При уже имеющейся простуде шелуха применяется при высокой температуре, боли в горле, сильном кашле, насморке, способствует снятию воспаления в бронхах, обладает бактерицидными свойствами. Кроме этого, снабжая ослабленные органы полезными веществами, она способствует более быстрому выздоровлению и препятствует возникновению осложнений. Если использовать ее при первых признаках простуды, можно предотвратить ее дальнейшее распространение.

При бронхиальной астме

Бронхиальная астма в большинстве случаев имеет аллергическую причину. Луковая шелуха разжижает мокроту, уменьшает ее количество, снимает отек бронхов. Также она укрепляет иммунитет, способствует оздоровлению организма, что позволяет в последствие забыть о недуге.

Для мочевого пузыря и почек

В чем польза луковой шелухи для почек и мочевого пузыря? Обладая мочегонным и бактерицидным действиями, отвар луковой шелухи промывает и дезинфицирует мочевой пузырь и почки, снимает воспаления. Вещества в ее составе способствуют восстановлению микрофлоры органов, препятствуют повторному появлению заболевания.

Для женщин

Народная медицина широко использует шелуху для восстановления и сохранения женского здоровья. Отвар и настой луковой шелухи способствует нормализации гормонального фона, избавляет от болей во время менструации, используется для лечения аменореи и нормализации менструального цикла. И также многие женщины используют отвар шелухи для окрашивания волос.

Для мужчин

Мужчины также найдут рецепты с шелухой для восстановления и поддержания своего мужского здоровья. Данное природное лекарство является действенным средством для лечения простатита и аденомы простаты, снимает воспаление, устраняет боли и отеки, улучшает кровообращение в органах малого таза, улучшает общее состояние организма.

Польза луковой шелухи для аллергиков

Луковая шелуха также нашла свое применения для лечения аллергии. Кверцетин и другие вещества в ее составе препятствуют выработке гистамина и серотонина, веществ, провоцирующих возникновение приступов. Кроме этого препараты шелухи способствуют снижению отеков, снимают раздражения. При регулярном приеме данного средства нормализуется иммунная система и обмен веществ, что со временем приводит к полному выздоровлению.

При кожных заболеваниях

Еще одной большой группой заболеваний, для лечения которых используются препараты на основе луковой шелухи, являются кожные заболевания и другие повреждения кожных покровов.

Кверцетин и другие вещества в составе шелухи, обладая противовоспалительным, антимикробным и противогрибковым действиями, помогают снять воспаление, зуд, покраснения, остановить гнойные процессы, нормализуют работу сальных желез. Благодаря этому улучшается состояние кожи, повышаются ее защитные функции, что способствует быстрому ее восстановлению и препятствует повторному возникновению очага заболевания.

Луковая шелуха применяется для лечения дерматита, экземы, угревой болезни, фурункулов, нарывов. Также ее используют при повреждениях кожных покровов, таких как, раны, царапины, обморожения, ожоги.

Особую эффективность наружное использование луковой шелухи народной медициной доказало для избавления от мозолей, бородавок и грибка ногтей.

Польза луковой шелухи для оздоровления организма

Многие из нас знают, как важно очищение организма для правильной его работы. Луковая шелуха также нашла свое применение в данной сфере. Препараты с шелухой способствуют очищению организма от шлаков и токсинов, выводят излишки натрия и хлора, что особенно важно для сердечников.

Также шелуха, благодаря своему очистительному действию, нормализует обмен веществ, укрепляет защитные функции организма, повышает иммунитет, защищает организм на клеточном уровне.

Благодаря богатому химическому составу шелуха лука– простое средство для пополнения организма витаминами, макро- и микроэлементами, в том числе и при авитаминозах. Рецепты с луковой шелухой используют для замедления процесса старения организма, в том числе и клеток кожи.

Предлагаю посмотреть видеоматериал: польза и вред луковой шелухи для организма человека.

Луковая шелуха. Вред. Противопоказания

Луковая шелуха — эффективное средство от широкого круга заболеваний, отвары и настои которого можно пить постоянно. Также шелуха прекрасно сочетается с медицинскими лекарственными препаратами.

Еще одним важным преимуществом является то, что у данного природного средства практически отсутствуют противопоказания.

Единственным серьезным противопоказанием является повышенная свертываемость крови. Также при лечении шелухой не рекомендуется прием спиртных напитков.

Дорогие читатели, мы с вами поговорили про пользу луковой шелухи. Более подробно, как применять ее для нашего здоровья мы рассмотрим в ближайшее время. Следите за публикациями на блоге.

И для души мы с вами послушаем сегодня прекрасный вальс Дмитрия Шостаковича. И посмотрим кадры из фильма «Анна Каренина».

Каждый человек, желающий прожить долгую активную жизнь без болезней, должен помнить, что здоровье - бесценный дар, заботиться о котором необходимо не от случая к...

Лук репчатый – многолетнее растение семейства Луковых, которое образует маленькие бульбочки-семена. Они легко прорастают, попав в землю. Его плод – собственно, то, что мы употребляем в пищу ежедневно – шаровидная коробочка. Лук-порей - двулетнее растение и также относится к семейству Луковых. На практике его выращивают в однолетней культуре, поскольку на второй год он зацветает, а целебные качества листьев при этом значительно снижаются.

Разнообразие сортов этого растения достаточно велико. В основном, небольшие различия существуют в форме и размерах головок, в окраске мякоти и чешуек, но и вкусовые качества могут быть заметно разными. Разделяют острые (благодаря наличию фитонцидов), полуострые и сладкие сорта. Если говорить о пользе лука, то разница между отдельными сортами незначительна.

Интересно! Большинство из нас привыкло к луковицам размером не больше 10 см и весом до 150-200 г, но существуют куда более интересные экземпляры. Сорт испанского лука Валенсийский характерен экспонатами до 1 кг весом. А не так давно в российские СМИ попала фотография луковицы, вес которой – 2 кг 850 г, а вырастил ее немецкий огородник. Но и это оказался не рекорд. В Мексике были выращены настоящие гиганты, масса которых достигает 4 кг.

Родиной лука считают Юго-Западную Азию и Средиземноморье, но в дикой культуре он ни там, ни там не встречается. Известно, что лук широко использовался еще во времена Римской империи и был популярен в Древней Греции. Сегодня его выращивают во всем мире, в том числе в странах Западной Европы (Бельгия, Франция, Голландия) и в России. У нас он появился сравнительно недавно, несколько веков назад. Собирают лук в конце лета-начале осени.

Интересно! Знающие люди советуют собирать лук зеленый на растущей Луне, с утра до полудня, а лук репчатый ближе к полнолунию (на третьей лунной фазе) и вечером, почти на закате.

Чем полезен лук?

В Московском институте питания АМН установлены рекомендации, согласно которым каждый взрослый должен потреблять 7-10 кг лучка на протяжении года. Кроме того, он широко используется в домашнем хозяйстве – им очищают воду, красят на Пасху яйца, на основе луковой шелухи делают отвары и настои, применяемые в огородничестве. Но использовать такой настой нужно в течение 15-20 минут, пока не «выветрились» фитонциды. Репчатый лук – ценный источник для пчелиного нектара и отличный медонос.

Лук порей. Зеленый лучок активизирует обмен веществ и благодаря этому свойству представляет особую ценность для людей с лишним весом. Нормализует работу пищеварительного тракта, благоприятствует работе печени. Большое количество солей калия обусловливает заметное мочегонное действие листьев растения. Как и репчатый, лук-порей помогает бороться с проявлениями склероза.

Лук – полезные свойства и противопоказания для использования в медицинской практике

Все виды лука широко применяются в медицине, как помогающие лечить целый ряд заболеваний, в дополнение к лекарственным средствам.

• Заболевания ЖКТ. Препараты на основе репчатого лука широко применяют для лечения пациентов с атониями, колитами недизентерийного происхождения, со склонностями к запорам.
• Легочные заболевания.
• Атеросклероз и гипертония, особенно имеющая фоном атеросклероз. Лучок хорошо снижает артериальное давление.
• Авитоминоз и другие нарушения обмена веществ.
• Заболевания простудного характера. Известно, что эфирное масло в луковице убивает болезнетворные микробы. Рекомендуют увеличить употребление лука в пищу при эпидемиях гриппа.
• Ссадины на стопах смазывают смесью куриного жира и луковой кашицы.
• Глазные болезни. Хорошо «проясняет» зрение водный настой свежего лука. Смесь с медом лечит бельмо.
• Очищение ран. В этом помогает наложенная на рану луковая кашица, которая также хорошо вытягивает воспаление.

С давних времен лекари использовали овощ в своих целебных рецептах. В Китае народные целители луковым чаем лечили лихорадку и головную боль, холеру, дизентерию. В Таджикистане существуют рецепты лечения почечнокаменной болезни отваром луковых семян. Русские травники также рекомендуют луком лечить водянку, камни в почках и мочевом пузыре. Считалось, что он размягчает мокроту, способствует пищеварению и увеличивает половое влечение.

Мочегонный эффект позволяет успешно бороться с отеками, одновременно являясь кладезью витаминов и минералов для организма.

Зеленый лучокк обладает многими свойствами репчатого, и кроме того, лечит подагру, ревматизм, помогает при физическом и эмоциональном перенапряжении. Ценно и обезболивающее действие лука-порея при укусах насекомых. Чтобы боль прошла, достаточно потереть перьями укушенное место. Смесью из 300 г сока репчатого и 200 г сока порея лечили рак печени – принимали по 1 ст.л. 3 раза в день.

Перья порея обладают одним уникальным свойством, которого больше нет ни в одном растении. Во время хранения количество аскорбиновой кислоты в белой части не уменьшается, а, наоборот, увеличивается почти в полтора раза.

Как репчатый лук, так и порей приносят и пользу и вред, если их использовать без оглядки. Свежий репчатый лучок не рекомендуется употреблять, если есть заболевания ЖКТ, печени и почек в острой стадии. Лук-порей может принести вред при остром воспалении желудка и двенадцатиперстной кишки.

Лекарственные рецепты, в составе которых присутствует лук

• Для лечения диабета в сочетании с атеросклерозом и высоким содержанием холестерина в крови берут 100 г лука репчатого, измельчают на терке и засыпают одним стаканом сахара. После 3-4 дней смесь можно употреблять по 1 ст.л. через каждые 3 часа. Курс длится месяц.
• При звоне, шуме в ушах в них закладывают ватку, пропитанную соком свежего лучка. Ватку можно закладывать и в ноздри для профилактики гриппа.
• Во время эпидемий гриппа разведите сок лука с водой 1:3, поставьте возле себя и вдыхайте. Так повторяйте 2-3 раза в день. Смесь очищает воздух от бактерий и вирусов.
• При атонии ЖКТ перед едой принимают 1 ст.л. сока или кашицы.
• Луком можно выгонять глисты из организма. Для этого делают настой из одной средней луковицы и стакана кипяченой воды. После 8-12 часов настаивания пьют натощак по половине (или одной трети) стакана на протяжении 3-4 дней. Такому лечению хорошо поддаются круглые глисты аскариды и острицы. Хороший глистогонный эффект будет и в том случае, если натощак съедать сырую луковицу.
• Кожные воспалительные заболевания, угри, а также различные язвы и обморожения лечат приложением кашицы.
• При привычных запорах, геморрое и воспалениях кишечника рекомендуется принимать 1 ч.л. сока из свежего овоща перед каждым приемом пищи.

Народная медицина обещает, что зубы никогда не будут болеть, если натирать их по утрам луковым соком.

Улучшает зрение свежий луковый сок, особенно красного. Им закапывают глаза по 1-2 капли. Процедуру проводят не чаще 1-2 раз в месяц.

Вдыхание пара от печеного овоща помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей и ангине.

Для чего еще может быть полезен лук?

• При кожных онкозаболеваниях к больным местам прикладывают печеный или вареный лук 1-4 раза в день.
• Бронхит, осложненный астмой, можно вылечить следующим рецептом. Измельчить и поставить под груз пол килограмма лука. Слить полученный сок в стеклянный сосуд и добавить пол килограмма сахара. Выдержать смесь на солнце в течение 2 недель и принимать натощак по 1 ст.л. Продолжают курс до полного излечения.
• При сильном кашле помогает отвар из шелухи 10 луковиц в 1 л воды. После варки жидкость должна на половину уменьшиться в объеме. Процеженный отвар пьют по 2/3 стакана 3 раза в день, добавляя немного меда.
• От веснушек можно избавиться, если протирать их (контактировать с кожей маска должна не больше 5 минут и не попадать в глаза) утром и вечером смесью лука, хрена и сметаны.
• Укрепляет волосы кашица из свежего лука, которую втирают в волосистую часть кожи на голове.
• Помогает при облысении такая смесь: сок одной луковицы, 1 ч.л. меда, 1 ст.л. репейного масла, сырой желток, 2 ч.л. жидкого мыла. Делают компресс на 1-2 часа и хорошо промывают голову.
• Чтобы волосы не выпадали, втирают в кожу головы раствор из коньяка, лукового сока и отвара корней репейника в соотношении 1:4:6.
• Бороться с перхотью поможет настой 25 г луковой шелухи на пол литра кипятка. Через 15 минут можно ополоснуть только что вымытые волосы.
• При гипертрофии предстательной железы можно принимать 3 раза в день до еды по 1 ст.л. свежего (лечение лучше проводить в июле-августе) лука и меда.
• Как репчатый, так и зеленый лук поможет при атонии кишечника, атеросклерозе и гипертонии. Делают спиртовую настойку из лучка и спирта в соотношении 2:10. Принимают по 20-30 капель за 15 минут перед едой. Продолжают курс до 4 недель.
• Трихомонадные заболевания у женщин также поддаются лечению луком. Используют тампоны, вымоченные в смеси густого лукового сока и глицерина 1:1. Такое лечение желательно проводить после консультации с врачом. Первый раз вводят тампон на 6 часов. Если никаких отрицательных ощущений нет, длительность тампонации увеличивают до 12 часов. Курс состоит из 20-25 процедур. Смесь хранится в холодильнике, перед использованием необходимое количество подогревают.

При приеме внутрь средств со свежим луком может появляться неприятный запах изо рта. Избавиться от него можно, если пожевать грецкие орехи или черную корочку хлеба.

← Вернуться